Apa kandungan dalam buah salak?
Buah salak atau seara ilmiah diklasiikasikan sebagai salacca zalacca memiliki kandungan nutrisi yang cukup baik.
Dikutib dari webMD, buah salak merupakan sumber protein, serat, vitamin dan mineral penting, terasuk vitamin C, A kaliaum dan zat besi.
Buah tropis ini juga merupakan makanan yang rendah kalori, sehingga bisa menjadi camilan sehat saat diet.
Apa kandungan buah salak?
- kalori 77
-karbohidrat 20,9 gram
-protein 0,4 gram
-kolesterol 0 mg
-vitamin C 2 mg
-Niasin(vitamin B3) 0,6 mg
-ribolavin (vitamin B2) 0.07 mg
-tiamin(vitamin B1) 0,04 mg
-kalsium 28 mg
-besi 4.2 mg
-osor 18 mg
-seng 0,2 mg
-beta karoten 4 gram
Buah salak yang matang juga menunjukkan adanya berbagai antioksidan seperti enolik dan flavonoid.
Antioksidan bermanaat untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas yang bisa memicu berbagai penyakit dan proses penuaan.
Manaat buah salak yang penting lainnya adalah untuk menjaga kesehatan pencernaan, melancarkan buang air besar, dan mencegah sembelit. Kandungan sertat dalam buah tropis ini juga bermanfaat untuk membantu anda merasa kenyan lebih lama.
Adanya kandungan kalsium dan fosfor membuat manfaat buah salak termasuk untuk menjaga tulang tetap kuat dan sehat.
Demikian beberapa kandungan buah salak semoga bermanfaat, menjelang siang