Beginilah Pola Makanan Sehat dalam Penjelasan Al-Qur'an
Islam sangat memerhatikan bagaimana mengatur pola makanan sehat dan seimbang yang dibutuhkan tubuh. Terlalu vegetarian atau terlalu berlebihan mengonsumsi makanan hewani bisa jadi tidak baik bagi tubuh. Al Qur’an telah menjelaskan semuanya tentang pola makanan sehat berikut ini
Artinya:
"Hai orang-orang yang
beriman, makanlah di antara rezeki yang baik-baik yang Kami berikan kepadamu
dan bersyukurlah kepada Allah, jika benar-benar kepada-Nya kamu
menyembah." (QS Al Baqarah : 172)
Oleh karena itu, melalui
berbagai penelitian dan kajian, para ahli gizi telah berusaha menemukan ilmu
untuk mengetahui berbagai kebutuhan makanan yang dibutuhkan tubuh mansia.
Sedangkan islam telah mengajarkan umatnya untuk tidak mengharamkan makanan yang
baik-baik yang telah dihalalkan. Islam juga menganjurkan memerintahkan
mengonsumsi makanan yang baik dan halal. Pada dasarnya segala sesuatu yang
diciptakan Allah Subhanahu Wa Ta’ala bagi manusia adalah mubah atau dibolehkan.
Dengan kata lain bahwa semua makanan pada dasarnya adalah halal sampai ada
dalil yang menyebutkan bahwa makanan tersebut haram hukumnya untuk dikonsumsi.
Artinya, sebenarnya jangkauan halal dalam hal makanan adalah sangat luas karena
bumi ini diciptakan oleh Allah dengan segala sesuatunya termasuk hewan dan
tumbuhan yang merupakan sumber makanan bagi manusia. Beberapa ayat dalam
al-quran menyebutkan tentang ketentuan makanan halal dan perintah untuk
mengkonsumsi makanan halal dan menjauhi makanan haram, dalam firman Allah di
antaranya :
1. QS.Al maidah :88
2.
QS An Nahl 114
3.
QS Al Baqarah 173.
Demikan semoga bermamfaat
.....Pagi hari di
Universitas Persada Indonesia Y.A.I
